Probeer onze top 10 immuunversterkende, heerlijke vakantiemaaltijden en -lekkernijen om te delen met uw pup

Het is de tijd van het jaar dat we normaal gesproken met onze dierbaren samenkomen om te genieten van elkaars gezelschap en om feest te vieren. Voor sommigen van ons zal de feestdagenperiode er misschien wat anders uitzien.  Ook al is alles misschien niet meer zoals normaal - of als we geluk hebben, is alles eindelijk weer zoals vroeger! - we vertrouwen graag op onze trouwe viervoeters om de feestdagen feestelijk te vieren en de sfeer in huis te halen. 

Daarom hebben we een lijst samengesteld met onze favoriete, heerlijke en gezonde maaltijden die u met een gerust hart met uw hond kunt delen. (Honden kunnen ook menselijk voedsel eten, maar zeker niet alles.) De immuunversterkende maaltijden die wij voorstellen, zijn budgetvriendelijk en zitten boordevol vitaminen en mineralen, waar zowel u als uw hond baat bij hebben.

Tip voor de verzorging van je pup: onthoud welke voedingsmiddelen en ingrediënten gevaarlijk zijn voor je hond. Zie onze blog Top 5 gevaarlijkste voedingsmiddelen voor uw hond post voor een opfriscursus.

Budgettip: In een eerder bericht, we shared 15 Dog-Friendly, Immunity Boosting & Money Saving Treats to Share with your Pup (klik hier om het nu te lezendeelden we 15 hondvriendelijke, immuunsysteemversterkende en geldbesparende snacks om met je pup te delen (

Als jij en je hond genieten van een van onze onderstaande favorieten, vergeet dan niet om ons te taggen @Puppington.co op Instagram. We kunnen niet wachten om jullie honden aan de eettafel te zien!

 

Pompoen-kruiden-en-alles-lekker-taart

Het zijn geen feestdagen als er geen pompoengerecht op tafel staat. Begin met het maken van deze heerlijke pompoentaart (en mis onze smakelijke pompoenkoekjes niet, die later in dit bericht worden besproken). Pompoen is een rijke bron van vitamine C, wat het immuunsysteem versterkt. 

Ingrediënten

• Een blikje pompoen/pompoenpuree uit blik*
• Twee (zeer rijpe) bananen
• Twee grote eieren
• Een theelepel gemalen kaneel
• 1/2 theelepel gemalen gember
• 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
• 1/2 theelepel zout
• 23 cm ongebakken taartbodem (glutenvrij optioneel)

* Wij pureren onze pompoen het liefst zelf. Het is makkelijker dan het klinkt! Doe een kleine suikerpompoen in een Instant Pot of andere snelkookpan. Laat 15 min. koken en laat de druk eraf. Snijd hem open, schep het vruchtvlees eruit, giet het water af en alles wat overblijft gaat in de blender. Voilà!… zelfgemaakte pompoenpuree, klaar om te bakken, smoothies, pudding en alle andere pompoenfavorieten van het seizoen!

Tip voor de pup: gebruik geen vanille-extract als u dit aan uw hond geeft, omdat het alcohol bevat.

Bakinstructies

Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Doe alle ingrediënten in een grote kom en klop ze goed door elkaar. Giet het gladde mengsel in de bodem en bak 15 minuten.

Verlaag de temperatuur naar 175 graden Celsius en bak nog 35 minuten. Steek een mes in de taartbodem. Zodra het mes er schoon uitkomt, is de taart klaar! Vergeet niet je favoriete toppings toe te voegen.

Dit is een heerlijk dessert, maar we verklappen niet of je dit gerecht ook als vegetarische bijgerecht serveert.

 

Geroosterde wortelen

Wat is een betere snack voor Thanksgiving of Kerstmis dan een knapperige, smeuïge wortelstick - voor jou en je pup! Probeer naast rauwe groenten ook dit eenvoudige recept, waarvoor je maar een paar gezonde, makkelijk verkrijgbare ingrediënten nodig hebt. Je kunt dit ook serveren als bijgerecht bij je favoriete familiemaaltijd.

Ingrediënten

• Twee pond wortelen
• Twee eetlepels olijfolie
• Een theelepel keukenzout
• 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
• Een kopje gehakte peterselie

Routebeschrijving

Verwarm je oven voor op 220 graden Celsius. Was en schil de wortels. Snijd ze in de lengte doormidden of, als ze groot zijn, in vieren. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng de wortels met olijfolie en breng op smaak met zout en zwarte peper. Verdeel de wortels over de bakplaat voordat je ze in de oven zet. Bak ze maximaal 20 minuten tot ze gaar zijn. Garneer de wortels met gehakte peterselie en geniet ervan met je hond.

Als je een zoetekauw bent, kun je er een scheutje honing aan toevoegen om de wortels nog zoeter te maken. (Rauwe, ongefilterde honing is hiervoor de beste keuze - de bijenpollen in honing hebben veel immuunversterkende en beschermende eigenschappen!) Wortels zijn rijk aan vitaminen en mineralen die goed zijn voor jou en je hond. Als je net als wij honger krijgt van koken, kun je samen met je hond alvast wat worteltjes eten terwijl jullie dit gerecht klaarmaken.

 

Kalkoenfilet met honingglazuur

Kalkoenfilet, zonder vette restjes en vel, is een gezond en smakelijk Thanksgiving-gerecht waar je pup zeker dol op zal zijn. De kalkoenfilet is een prima stuk vlees om te gebruiken als er niet genoeg mensen zijn om een hele kalkoen op te eten.  De honing is een perfecte vervanger voor geraffineerde suiker. In kleine hoeveelheden bevat honing vitamines en mineralen die ook goed zijn voor je pup.

Ingrediënten

• Kalkoenfilet van drie pond
• Een kopje kippenbouillon
• Een eetlepel boter
• Een theelepel rozemarijn
• Drie eetlepels rauwe, ongefilterde honing
• Drie eetlepels bloem voor alle doeleinden ( glutenvrij optioneel)

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Doe de boter, rozemarijn en rauwe honing in een kom en meng goed.  Wrijf de kruidenmix in de kalkoen voordat u hem op een aluminium kalkoenslede legt. Braad de kalkoen een uur in de oven.

Blijf de kalkoenfilet tijdens het bakken bestrijken met de kruidenmix. Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de kalkoen helemaal gaar is. Een temperatuur van 74 graden Celsius (op meerdere plaatsen gemeten) geeft aan dat de kalkoen gaar is.

Haal de kalkoenfilet uit de pan. Giet het braadvocht in een koekenpan of steelpan. Voeg de kippenbouillon toe en breng het mengsel aan de kook. Voeg een eetlepel boter toe en blijf roeren. Roer de bloem erdoor en laat het mengsel nog een paar minuten koken. Zet het vuur uit zodra het kokende mengsel indikt tot jus. 

Zo! Gebraden kalkoen voor Thanksgiving met een portie zelfgemaakte jus. Het allerleukste is dat alle gebruikte ingrediënten diervriendelijk zijn. Voeg gerust andere hondvriendelijke kruiden toe aan je jus, zoals oregano, peterselie en basilicum.

Je kunt dit ook serveren met roergebakken broccoli of spinazie. Garneer de gebraden kalkoen met geroosterde paprika (rijk aan vitamine C) voor het serveren. De mogelijkheden zijn eindeloos! 

 

Zoete aardappelkoekjes

Zoete aardappelen zijn een geweldige bron van vezels voor jou en je hond. Ze zijn van nature zoet, maar bevatten relatief weinig suiker, waardoor een opgeblazen gevoel niet verdwijnt bij een beetje overmatig eten. Zoete aardappel is rijk aan vitamine A, wat goed is voor de huid, ogen, zenuwen, vacht en spieren van je hond. Bovendien bevat deze gezonde knol extra vitamines en mineralen zoals vitamine C en B6, kalium, calcium en ijzer.

Ingrediënten

• Eén kopje gepureerde zoete aardappel*
• Twee eetlepels honing
• Een kwart kopje bloem
• Een theelepel zuiveringszout

* De makkelijkste manier om een zoete aardappel te pureren is in de magnetron of in een snelkookpan. Prak de aardappel vervolgens met een vork.

Routebeschrijving

Verwarm je oven voor op 175 graden Celsius. Meng alle ingrediënten in een kom en kneed tot een glad deeg. Rol het deeg uit op een vlakke ondergrond en snijd het in kleine koekjes. Gebruik een botvormige koekjesvorm voor een leuk extraatje voor je hond. Bekleed je bakplaat met bakpapier en leg de deeguitsteeksels 2,5 cm uit elkaar. Bak de koekjes 15 minuten tot ze bruin zijn. 

Voilà, je hebt de gezondste feesttraktaties om met je hond te delen! Je kunt dit recept aanpassen door er een eetlepel kurkumapoeder aan toe te voegen. Kurkuma bevat curcumine, een natuurlijke ontstekingsremmer die spierschade vermindert en een krachtige immuunbooster is. 

 

Watermeloensorbet

Watermeloen is een zoete, gezonde manier om jezelf en je hond te hydrateren. Watermeloensorbet is een heerlijke variatie op een gezonde vrucht die zowel door mensen als honden geliefd is tijdens de feestdagen (zorg ervoor dat je de schil eraf snijdt voordat je je hond verse watermeloen geeft). Beschouw deze sorbet als een gezond alternatief dessert. Serveer een kom van deze versgemaakte watermeloensorbet, belegd met verse stukjes of plakjes watermeloen. 

Ingrediënten

• Drie en een halve kop pitloze watermeloen
• Een kwart kopje warm water
• Rauwe honing

Routebeschrijving

Vries de watermeloen een nacht in. Doe de volgende dag de bevroren stukken watermeloen in een blender en voeg het warme water en de honing toe. Warm water zorgt ervoor dat de watermeloen sneller ontdooit. Garneer met plakjes verse watermeloen voordat je deze verfrissende traktatie samen met je hondje eet.

 

Zoete aardappelhapjes

Wij vinden zoete aardappelen geweldig! Een van de meest perfecte voedingsmiddelen van Moeder Natuur voor zowel pups als mensen. Ze zijn heerlijk puur, maar ook zeer veelzijdig en kunnen op talloze manieren bereid worden. Bovendien bevatten deze hapjes voldoende gezonde suikers zonder toevoeging van honing of bewerkte zoetstoffen. Deze hapjes zijn de lekkerste hapjes, maar je kunt ze ook als tussendoortje eten! 

Ingrediënten

• Vier zoete aardappelen
• 2 eetlepels gesmolten boter
• Elke huisdiervriendelijke specerij naar keuze
• 113 gram pepperoni
• 3 zongedroogde tomaten
• Een kopje gehakte groene paprika
• Een eetlepel olijfolie

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in plakken van een halve centimeter dik. Bestrijk de plakken met olijfolie. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de plakken erop en zet ze in de oven. Laat de plakken gaar bakken en keer ze af en toe om zodat ze aan beide kanten gaar worden.

Haal na ongeveer 20 minuten de gebakken dikke plakken uit de oven en garneer met de overige ingrediënten. Schik de pepperoni, groene paprika en gedroogde tomatenschijfjes zo kleurrijk mogelijk. Strooi tot slot een specerij naar keuze (Ceylon kaneel, iemand?) over de dikke plakken.

Huisdiervriendelijke toevoegingen waarmee u voor dit gerecht kunt experimenteren zijn onder andere:

• Peterselie
• Kaneel
• Lijnzaad
• Geroosterde pompoenpitten

 

Mager gebraden rundvlees

Magere roastbeef, of het nu gekookt, geroosterd of gebakken is, bevat veel gezonde aminozuren (ook wel eiwitbouwstenen genoemd) minus ongezond verzadigd dierlijk vet. Roastbeef kan zelfs een perfecte vervanger zijn voor je kalkoen tijdens Thanksgiving en kan ook tijdens andere feestdagen worden geserveerd. 

Ingrediënten

• 4 pond ronde roastbeef
• Een kwart kopje olijfolie
• Een eetlepel verse rozemarijn
• Eén eetlepel peperkorrels (of minder, indien gewenst)*
• Een snufje verse tijm
• Twee eetlepels keukenzout

* Overtollige zwarte peper kan de gevoelige maag van honden irriteren, dus als er enige twijfel is, raden we aan om uw hond een portie te geven van de niet-wrijfbare binnenkant

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius. Meng de olijfolie, rozemarijn, peperkorrels, tijm en grof zout in een kom. Klop alles tot een gladde pasta. Bestrijk het rundvlees rijkelijk met de rub.

Leg de rosbief op een braadrek met de braadslede eronder om het braadvocht op te vangen. Je kunt ook een braadslede met een passend braadrek gebruiken. Braad de rosbief 15 minuten op 230 graden Celsius. Verlaag de temperatuur naar 160 graden Celsius en braad de rosbief 1 uur en 45 minuten. Als je je rosbief goed doorbakken wilt, braad het dan 2 uur. 

Serveer met geroosterde aardappelen en groenten. Snijd voor het serveren de stukjes zwarte peper eraf als je niet zeker weet of je hond peper verdraagt.

 

Gebakken appels gevuld met havermout

Dit dessert is heerlijk en vullend (maar je zult je er niet uren later ongemakkelijk vol en uitgeblust door voelen). Het is knapperig met een snufje kaneel en boter. Je hond is er helemaal weg van.

Ingrediënten

• Vier appels
• Een kopje havermout
• Drie eetlepels honing
• Een theelepel gemalen kaneel
• 1/4 kopje boter

Routebeschrijving

Verwarm je oven voor op 175 graden Celsius. Verwijder het klokhuis uit de appels en leg ze in het midden van een met bakpapier beklede bakplaat. Meng de havermout, kaneel en honing in een kom. Voeg de zachte boter toe en meng. Schep stukjes van het mengsel eruit en vul de appels ermee. Bak de appels ongeveer 30 minuten of tot de havermoutvulling begint te bubbelen. Eet smakelijk met je hond!

 

Gevulde aardappelen uit de oven

Op zoek naar een lichte snack boordevol eiwitten en gezonde koolhydraten? Dit smaakvolle recept voor ovengebakken aardappels is misschien wel precies wat je zoekt.

Ingrediënt

• Zes grote aardappelen
• Zes eetlepels boter
• Vijf plakjes spek, verkruimeld
• 1/2 theelepel zout
• 1/8 theelepel witte peper
• Tijm ter garnering

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Prik met een vork gaatjes in de aardappelen. Bestrijk de geprikte aardappelen met ongeveer twee eetlepels boter. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de aardappelen erop. Bak de aardappelen ongeveer 55 minuten tot ze zacht zijn. Haal de aardappelen uit de oven en laat ze afkoelen. (Als je weinig tijd hebt, kun je deze stap ook in een paar minuten in de magnetron doen.)

Snijd vervolgens de aardappelen doormidden en schep het vruchtvlees eruit, zodat er slechts een halve centimeter vruchtvlees overblijft. Doe het uitgeholde vruchtvlees in een mengkom. Voeg de resterende boter toe en klop tot een gladde massa.

Voeg het verkruimelde spek, zout en witte peper toe. Klop het mengsel luchtig. Schep het luchtige mengsel terug in de aardappelschillen die je hebt gemaakt. Garneer met wat tijm of een ander kruidenmengsel naar keuze.

Zet de aardappelen terug in de oven en bak ze nog 25 minuten. De aardappelen zijn gaar als ze gepoft en goudbruin zijn. Serveer de aardappelen met een hondensaus naar keuze.

 

Pompoen Chia Pudding

Pompoen, die je immuunsysteem versterkt, zit ook vol gezonde vezels die de spijsvertering bevorderen. Deze pompoenchiapudding is het perfecte dessert om een stevig hoofdgerecht mee weg te spoelen. Je kunt hem ook de avond ervoor klaarmaken en als ontbijt serveren!

Ingrediënten

• Twee eetlepels gemalen chiazaad
• Een half kopje melk naar keuze (wij geven de voorkeur aan zelfgemaakte walnotenmelk of kokosmelk)
• 1 kopje pompoenpuree
• Een theelepel koosjer zout
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/8 theelepel gemalen kardemom
• 1/8 theelepel gemalen kruidnagel
• 1/2 theelepel gemberpoeder
• Een theelepel cacaopoeder
• Zes eetlepels ongezoete yoghurt

Routebeschrijving

Meng de chiazaadjes met de melk van je keuze. Roer en laat het mengsel minstens 30 minuten staan, tot de chiazaadjes gezwollen zijn en niet meer klonteren. 

Voeg, zodra de chia is opgeblazen, de rest van de ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar. Klaar! Dit makkelijke recept kun je ook de avond van tevoren maken, in de koelkast bewaren en serveren als een heerlijk ontbijt.

Conclusie

We hopen dat onze heerlijke en voedzame ideeën voor hondvriendelijke maaltijden en traktaties voor de feestdagen de stress rondom het plannen van maaltijden tijdens de feestdagen wegnemen. We hebben geprobeerd maaltijden samen te stellen die gezond, overheerlijk en budgetvriendelijk zijn!

Tip voor puppy's: zorg ervoor dat elk recept hondvriendelijke ingrediënten bevat (of gebruik hondvriendelijke vervangers) voordat je het met je hond deelt. Zie onze Top 5 gevaarlijkste voedingsmiddelen voor uw hond post voor een opfriscursus.